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這是首小時候大家一定聽過的德國民謠"羅蕾萊"(Lorelei)
當時唱這首歌時,只覺得很好聽但卻好遙遠
如今,我們竟將出現在她的山腳下,思懷流傳在德國的千古傳說
"羅蕾萊"在古德文中是"女妖崖"的複合字
相傳水手擺渡到這個山崖邊的峽灣時,總會聽到山崖傳來的奇異回聲
宛若一個金髮的美女,每當到了黃昏,就坐在山崖上梳髮弄姿
唱著動人的情歌,誘惑著過往的遊人旅客
常令漁夫船員聽得神魂巔倒,發生船難
後來更由詩人"海涅"(H.Heine)以羅蕾萊的故事傳說作詩
再由"席勒"(F.Schiller)譜成優美的曲子,一直流傳至今
峽灣的水勢湍急,河道狹窄,又適逢在此峽灣形成一個S形彎道,容易發生意外
所以就繪聲繪影的流傳著"羅蕾萊"的點點滴滴
這樣的旅行好有趣,在求學時就常為歷史地理上的故事地名所吸引
如今能身歷其境的走進故事裡,豈不是件很奇妙的事呀!
羅蕾萊是德國境內萊茵河畔一個山崖的名字
所以呀!我們今天要從烏茲堡一路開拔到"呂德斯海姆",並乘著遊艇徜徉在萊茵河上
欣賞兩岸的城堡與宮殿
早餐後前往呂德斯海姆,此城位於萊茵河的中段,以出產雷斯令白葡萄酒聞名,素有"酒城"之稱
而城中的"德羅塞爾巷"又有酒巷之稱,又稱為"畫眉小巷"
我們的午餐就是在這兒進行的,同時也在這兒進行品酒的活動
平常喝慣了厚酒,對於薄酒就顯得意興闌珊了
但既來之則安之,我也就好好的端坐在那兒,細細的用腦,用眼,用鼻,用舌面上的味蕾,用心的品味這遠近馳名的好酒
酒莊的主人告訴我們美酒當前要先用腦去了解它的歷史及生產過程
再用眼睛去看酒在時間的風華裡所蘊釀出來的色澤
其次是用鼻子去嗅聞藏在酒杯裡的各種芳香因子
當然在這一陣薰陶之後,舌面上的味蕾早就迫不及待的想與酒中的汁液一親芳澤
將好酒含在口中,讓它充滿你所有的知覺細胞,再用"心"去品味
第一杯品嚐的是白酒,哇!甜度很高,流暢在唇齒間,讓人驚豔的感受到它像個甜美的少女
有種說不出的相見恨晚,恨不相逢未嫁時的心情悸動
第二杯品嚐的是紅酒,淡淡的苦澀中含著淺淺的酸味,那是一種歷經滄桑的感動
一顆葡萄洗盡鉛華的生命歷程,似乎都被這杯紅酒一語道盡
最後一杯品嚐的是冰酒,如果知道冰酒的製作過程,就不難想像冰酒將會在舌苔下留下什麼樣的永恆印記
那是冰天雪地的嚴冬下,葡萄結仔後讓它結冰,藉由結冰脫水的作用使葡萄的甜度提高
採收時需在8度C以下的清晨摸黑進行,榨汁時更是難得的絲絲精華產量極少
而這一杯又是冰酒中的極品,直教人漂漂欲仙不能自己
當然二話不說就決定要帶一瓶回家與家人分享
後來果不其然的才回到家,就在當晚乾杯聲不絕於耳的將這瓶冰酒從人間蒸發
在品酒的瞬間,我突然舉杯慶賀,祝天下的爸爸或以後可能成為爸爸的爸爸
"父親節快樂"(恰巧今天是八月八日)
在品酒的餐廳用餐之時,窗外傳來整點的鐘聲
大夥相繼的迎向鐘樓,看著大小不同的鐘面被敲擊的晃盪出不同頻率的音符
而14個鐘面下一群跳舞的木偶,節比鱗次的出來和大家見面,霎是有趣
午餐後就漫步在這讓人能夠放鬆心情的小鎮上
今天一天的行程也都定調在這浪漫的時光中
隨後我們就將要塔船航行在萊茵河上,慢慢的享受著兩岸豐富的自然景觀以及教眼睛應接不暇的各個城堡
這是一艘十分大的觀光船,裡面的坐位都是餐廳的擺設,一進去那種歐洲遊船的感覺就使整個航程充滿著休閒放鬆的氣氛
當船航至"羅蕾萊岩"時,隔壁的老外還頻頻向我示意"羅蕾萊,羅蕾萊"
而此時德國民謠"羅蕾萊"也在耳邊劃過,勾起了我兒時的回憶
萊茵河兩岸的城堡,高聳在山頭的要塞上
直有"滾滾長江東逝水,浪花淘盡英雄,是非成敗轉成空,青山依舊在,幾度夕陽紅"
"白髮漁樵江渚上,慣看秋月春風,一壺濁酒喜相逢,古今多少事,都付笑談中"的感慨呀!
其中最引人注目的有猫堡(Burg Katz)"聖哥爾斯豪森(St. Goarshausen)",萊茵岩城堡(Burg Rheinfels)"聖高爾(St. Goar)"及鼠堡(Burg Maus)"偉爾米奇(Wellmich)"等
而這些城堡正訴說著14世紀中古時代權力的消長與權勢對壘的斑斑歷史刻痕
當時萊茵岩城堡的"卡策奈倫伯格侯爵"對經過的船隻進行非法的課稅
因此特里爾大主教"鮑曼得"就在河的對岸建了一座城堡加以制衡
不料伯爵不知收斂,同時又不滿對面的山頭建立了城堡
於是又在主教的城堡旁再蓋了一座更大的城堡,並取名為"貓堡(Katz)"
藉此來炫耀自己的權力與財富,同時嘲諷主教的城堡為"Maus(鼠堡)"
經過了這麼一段具深度的萊茵河遊船之旅
接下來就要回到"羅蕾萊"峽灣的對面,一個熱情的德國婦人"胖媽"開的店
進行此行最重要的一頓晚餐"德國豬腳"
開什麼玩笑,我千里迢迢的帶著台灣本地特選,鮮嫩多汁傾國傾城國色天香的"台灣豬腳"
(就是本人身上那對踏遍千山萬水,行遍五湖四海的挺拔豬蹄啦:)
就是要來單挑鼎鼎大名威震三江的德國豬腳呀!
結果經我大啖三口後,高下立判勝負已定,Winner! Winner!台灣選手再度站上世界的舞台
德國豬腳大而無當,油花分佈乏善可陳,而且又容易塞滿牙縫
前面幾口尚能稍稍感覺到幸福滋味(不過這與饑餓的程度有關)
但吃到中後段時,就讓人有"雞肋雞肋,食之無味棄之可惜"的遺憾了
不過總的來說,還算是德國此行幸福的一餐啦!
今晚在旅行社的特別安排下,將住宿萊茵河的河畔景觀飯店
在這麼多年的出國經驗裡,我養成了一個習慣
就是只要帶出國的東西,一定要拿出來用一用,否則就辜負了出國打點行李時的滿心期待與巧心安排了
所以我將一路都放在行李箱中,到現在還不見天日的腳架拿出來
準備好好來個夜拍,回想起義大利阿瑪菲海岸的那場夜拍,滿滿的收穫至今還念念不忘呢!
我和主任就這麼約著,帶著相機,腳架,快門線直奔萊茵河畔
看看有什麼值得留在底片上,一輩子反芻閱讀的景象
最後還是被雨水澆熄了這場因緣際會
沒關係,我們還是有收穫的,至少那美麗的景色停格在我的內心深處
又是一天的結束了,緊接而來的是最後一天的行程
讓我們用"心"的祈禱,祈禱著行程的終點是個完美的句點
夜深人靜了,萊茵河我曾經走過...
待續...
呂德斯海姆(畫眉小巷)中用餐,品酒的餐廳
餐廳旁的鐘樓與隨音樂繞圈圈的木偶
萊茵河畔的城堡
德國豬腳
萊茵河畔景觀飯店
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